Definiția cu ID-ul 387705:
Dicționare explicative
Explică cele mai întâlnite sensuri ale cuvintelor.
BAIN-MARIE /ben-mari/ s. n. Fel de a fierbe ori de a coace ușor un aliment, un corp, constând în a plasa recipientul în care este conținut în apa ce se încălzește direct. (< fr. bain-marie)