Definiția cu ID-ul 369569:
Dicționare specializate
Explică înțelesuri specializate ale cuvintelor.
BREZÁ, brezez, vb. I. A găti înăbușit într-un recipient acoperit (brezieră), cu puțin lichid, fără ca acesta să acopere preparatul, timp îndelungat, la foc mic (carne de categoria a doua, păsări și pești întregi, legume).